Zoonoses Definition in Hindi – ज़ूनोसिस जानवरों का संक्रमण या बीमारी है जो प्राकृतिक परिस्थितियों में या इसके विपरीत मनुष्यों में फैलती है। यह शब्द दो ग्रीक शब्दों से निकला है: ज़ून (“जानवर”) और नोसोस (“बीमारी”)।
अधिक विशिष्ट अर्थ में, जो रोग पशु से मनुष्य में फैलता है वह एन्थ्रोपोज़ूनोसिस है, जबकि जो रोग मनुष्य से पशु में फैलता है उसे ज़ूएंथ्रोपोनोसिस कहा जाता है।
यह सामान्य बात है कि, दोनों ही मामलों में, ये ऐसी बीमारियाँ हैं जो मनुष्यों सहित विभिन्न कशेरुकियों को प्रभावित करती हैं। इसके उपचार और रोकथाम के लिए एक अंतःविषय कार्य की आवश्यकता होती है जिसमें डॉक्टर, पशुचिकित्सक और प्राणीशास्त्री शामिल होते हैं।
जूनोसिस क्या है? – What is Zoonoses?
ज़ूनोसिस एक संक्रामक बीमारी है जो गैर-मानव जानवर से मनुष्यों में फैल गई है। ज़ूनोटिक रोगज़नक़ बैक्टीरिया, वायरल या परजीवी हो सकते हैं, या अपरंपरागत एजेंटों को शामिल कर सकते हैं और सीधे संपर्क या भोजन, पानी या पर्यावरण के माध्यम से मनुष्यों में फैल सकते हैं।
ज़ूनोज़ के प्रकार – types of zoonoses
विशेष रूप से, हम यह निर्धारित कर सकते हैं कि ज़ूनोज़ के कई स्पष्ट रूप से परिभाषित समूह हैं:
- जापानी एन्सेफलाइटिस, पीला बुखार, रेबीज सहित वायरस…
- फंगल: दाद या हिस्टोप्लास्मोसिस एक स्पष्ट उदाहरण के रूप में काम कर सकता है।
- प्रियोनिक: इस मामले में, सबसे महत्वपूर्ण संक्रमण या बीमारी है जिसे आम बोलचाल की भाषा में “पागल गाय रोग” के नाम से जाना जाता है।
- जीवाणु: इस नाम के अंतर्गत बिल्ली खरोंच रोग, तपेदिक, ब्रुसेलोसिस या बुबोनिक प्लेग जैसी विकृति हैं।
कुछ बीमारियाँ
ऐसी कई बीमारियाँ हैं जो ज़ूनोसिस का हिस्सा हैं। उदाहरण के लिए, पीला बुखार और डेंगू, एक कीट की क्रिया के माध्यम से मनुष्यों में फैलता है जो वायरस के वाहक के रूप में कार्य करता है।
एवियन इन्फ्लूएंजा, जिसे एवियन इन्फ्लूएंजा भी कहा जाता है, एक संक्रामक वायरल बीमारी है जो पक्षियों को प्रभावित करती है और अन्य प्रजातियों के अलावा मनुष्यों, सूअरों और बिल्लियों को भी संक्रमित कर सकती है। रेबीज़ (कुत्ते, रैकून और चमगादड़ जैसे पशु वाहकों के साथ) और ब्रुसेलोसिस (गायों, घोड़ों, भेड़ और सूअरों को प्रभावित करना) भी ज़ूनोज़ के उदाहरण हैं।
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ज़ूनोज़ की रोकथाम – Zoonoses prevention
महत्वपूर्ण और मौलिक यह है कि वे ज़ूनोसिस को होने से रोकने के लिए आवश्यक स्वच्छता-स्वच्छता उपाय करते हैं। इस प्रकार, इस संबंध में स्थापित मौजूदा नियम यह निर्धारित करते हैं कि दो कार्यों को अपरिवर्तनीय तरीके से किया जाना चाहिए:
- पशुओं में विभिन्न प्रकार के ज़ूनोज़ की रोकथाम, नियंत्रण और उन्मूलन के लिए कार्यक्रम।
- ज़ूनोज़ के संभावित मामलों के लिए निगरानी और अधिसूचना प्रणाली।
अधिक सटीक रूप से, हम यह निर्धारित कर सकते हैं कि दोनों कार्रवाइयां, उदाहरण के लिए, स्पेन द्वारा की जाती हैं क्योंकि यूरोपीय संघ इसे लागू करता है। हालाँकि, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि उपरोक्त देश की अपनी सूक्ष्मजीवविज्ञानी सूचना प्रणालियाँ हैं जो विशेष रूप से ज़ूनोज़, उनके कारणों, उनके उपचारों की जांच के लिए समर्पित हैं…
विशेष रूप से, वे स्पैनिश क्षेत्र विशेष रूप से साल्मोनेलोसिस, तपेदिक या ब्रुसेलोसिस जैसे मुद्दों पर केंद्रित हैं। बेशक, ज़ूनोटिक एजेंटों, ट्राइचिनेलोसिस या उन मामलों के विस्तृत विश्लेषण को भूले बिना जो देश में किसी न किसी परिस्थिति के कारण पाए गए हैं।
खाद्य सुरक्षा
कई मामलों में, जानवरों से मनुष्यों में बीमारी का संचरण पशु उत्पादों के सेवन से होता है। इसलिए, ज़ूनोज़ से बचने के लिए खाद्य सुरक्षा बहुत महत्वपूर्ण है।
उपभोक्ता जागरूकता के अलावा (जिन्हें समस्याओं से बचने के लिए हैमबर्गर को अच्छी तरह से पकाने या सॉसेज को कम से कम तीन मिनट तक उबालने जैसी कुछ आदतों का पालन करना चाहिए), अधिकारियों को उन प्रतिष्ठानों में विभिन्न उपायों के अनुपालन को नियंत्रित करना चाहिए जो मानव उपभोग के लिए उत्पादों का उत्पादन करते हैं।